Evaluado con tres estrellas de oro en el Superior Taste Awards
Jamón elaborado por maestros artesanos.
¿El secreto? Reposan sin prisa en las bodegas de un entorno privilegiado como lo es Guijuelo donde obtienen su curación de hasta más de 20 meses hasta tener su punto ideal junto a sal del mediterráneo para tener un producto natural, de la tierra y de calidad.
Piezas que suelen rondar los 7.5 – 8.5 kg
