Uno de los embutidos más famosos de la región de donde proceden los mejores cerdos ibéricos del país. En Extremadura son criados en libertad y alimentados con pastos y bellota naturales dándole un color característico y un sabor inconfundible y adictivo.
La carne del lomito viene de la presa ibérica dando esa textura tan reconocible respecto a otros embutidos.
