Corte que proviene de la parte delantera del pavo, contenido con altas propiedades proteínas pero bajo en grasa. Producto perfecto para una comida sana pero con un gran sabor y jugosidad.
Puedes elaborar todo tipo de platos, desde ensaladas, bocadillos, cortarlo en lonchas y comerlo en frío o cocinarlo con una airfryer, etc. Un alimento todo terreno en todos los sentidos.