Queso 100% artesano con leche cruda de oveja con la receta tradicional de los Picos de Europa.

Se trata de un queso de corteza fina completamente natural, semigraso y con mucho cuerpo. Su coloración es de color marfil y curado con vetas azuladas y verdosas.

Su sabor es representativo de la zona de donde proviene, un queso azul donde los haya, aromático, intenso y adictivo.

Uno de los mejores quesos del mundo por méritos propios.

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Queso 100% artesano elaborado únicamente con leche cruda de oveja y de cabra con la receta tradicional de los Picos de Europa.

Se trata de un queso de corteza fina completamente natural, semigraso y con mucho cuerpo. Su coloración es de color marfil y curado con vetas verdosas gracias a la penicilina natural que se forma a través de la fermentación y la maduración en cava durante tres meses.

Algo más suave que su contraparte pero no por ello con menor personalidad hasta el punto de llegar a ser considerado el segundo mejor queso del mundo en su categoría.

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