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Paleta de Bellota 100%

admin — Tue, 28 Nov 2023 11:54:58 +0000

La paleta de bellota se elabora gracias a la raza del cerdo 100% ibérico puro alimentado con bellotas de La dehesa de Extremadura durante la Montanera.

Busca ser la gran protagonista de la mesa presentando un producto premium del que todos hablen ofreciendo una experiencia a todos los sentidos.

Todo el proceso desde la elaboración, como la curación o cuidado de los animales buscan el aroma característico, el sabor suave, las finas vetas de grasa y ese color rojizo tan característico y llamativo que lo marcan como un producto superior.

Todos los cerdos cumplen con el vigente Real Decreto 4/2.014, regulador de la calidad de los productos derivados del cerdo ibérico, garantizando así la producción de jamones y paletas según las distintas calidades.

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Cabriteru leche cruda puro de oveja

admin — Mon, 27 Nov 2023 10:02:38 +0000

Ganador del tercer puesto de los World Cheese Awards en 2015-2016.

Queso 100% artesano con leche cruda de oveja con la receta tradicional de los Picos de Europa.

Se trata de un queso de corteza fina completamente natural, semigraso y con mucho cuerpo. Su coloración es de color marfil y curado con vetas azuladas y verdosas.

Su sabor es representativo de la zona de donde proviene, un queso azul donde los haya, aromático, intenso y adictivo.

Uno de los mejores quesos del mundo por méritos propios.

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Muslitos de pavo

admin — Mon, 27 Nov 2023 09:59:54 +0000

Contramuslo de pavo con sacrificio hallal cocinado a baja temperatura en su propio jugo. Uno de los productos más versátiles y fáciles de preparar. Uno de los favoritos por méritos propios.

Apto para consumo halal.

Peso unitario de 85/90 gr.

16 unidades envasadas individualmente por caja.

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Bacon de pavo entero

admin — Mon, 27 Nov 2023 09:56:04 +0000

Elaborado con muslo y pechuga de pavo con sacrificio halal y ahumado con haya natural. Mucho más sano manteniendo el sabor del bacon. Muchos ya han sustituido el bacon tradicional por esta versión.

Peso aproximado de 1,8kg por unidad.

8 piezas por caja.

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Chorizo extra dulce

admin — Mon, 27 Nov 2023 09:45:35 +0000

Un sabor reconocible, un sabor que engancha. El chorizo extra dulce es uno de esos embutidos todoterrenos perfectos para platos, picapicas, bocadillos y un largo etcétera.

También hay en versión picante, si te interesa no dudes en preguntar.

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Jamón cocido sin lactosa

admin — Mon, 27 Nov 2023 09:36:52 +0000

Un jamón cocido de sabor característico, fresco y de gran calidad de superficie lisa perfecto para cortar en finas lonchas. Perfecto para preparar platos o bocadillos rápidos, sabrosos, frescos y sanos.

El producto viene presentado en una caja de una pieza de 6kg aproximadamente.

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Paleta 11×11

admin — Mon, 27 Nov 2023 09:33:24 +0000

Paleta de jamón york en formato de 11×11 elaborado con magro de cerdo. Perfecto para elaborar sandwich y cortarlo en finas lonchas o bien hacer taquitos para ensaladas u otros platos.

Vienen 3 unidades por caja.

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Morcón ibérico de bellota

admin — Mon, 27 Nov 2023 09:21:11 +0000

Elaborado con la mejor carne magra de los mejores cerdos ibéricos envuelto con tripa completamente natural para buscar una curación perfecta que va entre los 90 y 120 días para ofrecer el mejor producto del mercado.

Un verdadero manjar si buscas probar el verdadero embutido extremeño tradicional a la altura del paladar más exigente.

Características del producto:

Alimentado con bellota y pastos naturales
Envasado al vacío para conservar todas sus propiedades
Recomendamos conservarlo en un lugar seco y fresco

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Lomo ibérico de cebo

admin — Mon, 27 Nov 2023 09:11:28 +0000

Un lomo que busca representar los conceptos de calidad, tradición y saber hacer. Con todas las características propias del mejor lomo de cebo hecho en Extremadura, siendo una verdadera especialidad de la casa.

Con su toque justo de sal, orégano y pimentón para hacerlo un producto natural y de primerísima calidad.

Recomendamos mantenerlo en un lugar fresco hasta unas horas antes de su consumo que deberá estar a temperatura ambiente para poder disfrutarlo en todo su esplendor.

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Lomo ibérico de bellota

admin — Mon, 20 Nov 2023 12:29:02 +0000

Un verdadero manjar que una vez se prueba no puedes parar de comer.

Uno de los embutidos más preciados del mundo elaborado con cerdo 100% ibérico criado en libertad en las Dehesas de Extremadura y alimentado con la mejor bellota.

Solo es necesaria una degustación para que entre dentro de tus platos favoritos, añadiendo nuevos horizontes gastronómicos a tu paladar con una textura y sabor refinados.

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